家棲鼠類的感覺器官很發達。可利用敏銳的嗅覺去尋食求偶，并進行個體間的聯系。鼠類經常在活動的路線上留下尿和生殖分泌物，鼠類就沿著這些有特殊氣味的路線活動，形成光滑的鼠道。家棲鼠類的眼睛適應夜視，但視力很差，且為色盲。鼠類敏銳的味覺給滅鼠帶來很大的困難，因此，配制毒餌的糧食必須新鮮干凈，滅鼠劑含量要準確均勻，否則容易引起拒食達不到預期效果。鼠類的聽覺非常發達，能判斷聲音的來源，并可感知45千周的超聲波，鼠類本身也能發出超聲波，幼鼠睜眼前就靠發出的超聲波和回音回巢。家棲鼠類的觸覺非常發達，在黑暗復雜的環境中不斷重復利用剛毛、觸須的感覺活動判斷方向，形成一條熟悉的跑道。